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茶汤粉,果仁馅汤圆。

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茶汤粉,果仁馅汤圆。的做法步骤图

天津出差带回特产茶汤粉,原本冲水喝来着,可是太甜了,就想着做汤圆馅料试试,于是加上果仁,熟芝麻,灵光乍现的美食呈现了。

用料  

糯米粉 适量
蔓越莓,蓝莓干,橙皮丁 适量
玫瑰蜜酱,熟芝麻 适量
烘焙糖浆或猪油 适量(我用糖浆)

茶汤粉,果仁馅汤圆。的做法  

  1. 糯米粉用凉开水揉匀,盖上湿笼布醒10分钟。

    茶汤粉,果仁馅汤圆。的做法步骤图 第2张
  2. 所有馅料用糖浆调匀,冰箱冷冻凝固即可。

    茶汤粉,果仁馅汤圆。的做法步骤图 第3张
  3. 效果图,有点美哎。

    茶汤粉,果仁馅汤圆。的做法步骤图 第4张
  4. 效果图,是不是很诱人啊。

    茶汤粉,果仁馅汤圆。的做法步骤图 第5张

小贴士

煮汤圆,开水下锅,中火微滚,中间加2次凉水,浮起即可。这样的汤圆才会细腻爽滑。