超懒快捷钵钵鸡

以前巨想在家做钵钵鸡，但是看了下流程感觉汤底有点麻烦，没想到下厨房居然自己出了快捷调味包…😂实在不能更方便了

‼️
一包料兑五六百毫升的水，如果配菜太多，可以先放大部分配菜，吃完再继续浸泡一批，一份料泡两次完全ok👌🏻

用料  

超懒快捷钵钵鸡的做法  

1. 一袋拆开兑水就用起，免煮鸡汤+炒料，方便到飞起…
   
   原本对钵钵鸡料没太大期待，以为跟小吃店差距会大，但是‼️没想到跟我在重庆得意世界好吃街吃过的一家很热闹的味道好像…😳

2. 掏锅煮水，素菜切好，按照生熟顺序下锅煮熟。
   煮熟后捞出滤干水待用

3. 重新煮水，荤菜洗干净下锅煮熟。
   煮熟后捞出滤干水待用
   （鸡爪一定要煮软点更容易入味，牛肉莫要煮太老，凉凉嫩嫩才爽口）

4. 钵钵鸡底料拆开倒大容器里，兑500毫升的凉白开，搅拌均匀后把煮熟的食材倒入。
   
   摆放均匀后泡上20-40分钟~
   （鸡爪想更入味得提前泡入一小时）

5. 开吃~👏🏻👏🏻👏🏻

6. 把藕片煮得刚好脆脆的，超爽口👏🏻

7. 凉爽钵钵鸡➕配上一杯冰可乐，舒坦！嗝~

小贴士

除了下厨房钵钵鸡调料，还试过热门的桃子姐钵钵鸡料，都是很方便好吃的调料包
个人感觉感觉桃子姐汤底会咸辣一些，下厨房的比较香麻清爽。夏天下厨房，冬天桃子姐，左拥右抱的感觉…哈哈哈哈哈🤣