比小吃摊更好吃的煎土豆
小吃3.32W
用料
土豆 | 1个 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
比小吃摊更好吃的煎土豆的做法
土豆切块,放入锅中水煮2分钟,水里放入少量的盐可以让土豆更加入味。然后捞出控水放入锅中煎熟,煎至表面微黄盛出。
煎成这样子就差不多了,喜欢焦一点的还可以多煎一会。
准备调料,孜然粉,五香粉,孜然粒,辣椒粉,香葱,少量盐倒入碗中。将油烧热淋上去。然后放入一勺生抽。
小贴士
喜欢味道重一点的可以根据自己口味增加调料
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