炒土豆粉—比路边摊好吃
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吃过好多种口味的炒土豆粉、唯独没吃过用紫圆葱头炒的土豆粉、这味道绝了、不用放盐、炒好后再放点醋那味道就更赞👍
用料
土豆粉 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
紫葱头 | 1小个 |
香菜 | 3根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
蚝油 | 3勺 |
蒜 | 2瓣 |
炒土豆粉—比路边摊好吃的做法
1、水开后把土豆粉煮一下、煮散开之后捞出备用.
2、把鸡蛋打散炒熟备用.
3、热锅凉油、油热后放入紫葱头和蒜瓣儿翻炒.然后依次放入生抽、老抽、蚝油.
4、然后再放入炒好的鸡蛋和土豆粉继续翻炒.
5、最后放入香菜翻炒均匀后即可出锅.
6、味道好极了👏
7、多在家做、少点外卖、身体健康哦👍
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