美味佳肴馆【驱寒暖身】厨房小白超易上手的姜母鸭
小吃1.89W
立冬那天想了很久不知道吃什么，突然怀念阿姨做的这款姜母鸭。阿姨回台湾有半年了，想念……就用这碗暖暖的鸭汤来寄托一下吧
用料
| 老姜 | 250克 |
| 母鸭 | 半只 |
| 米酒 | 2勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 1匙 |
| 香油 | 3匙 |
【驱寒暖身】厨房小白超易上手的姜母鸭的做法
小贴士
米酒如果用啤酒代替的话要加一点冰糖
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老公特别喜欢吃鸡胗都是变着法做用料鸡胗酸豆角新鲜红椒姜蓉蒜蓉大葱碎大葱碎盐米酒砂糖生抽老抽香油芝麻酸辣可口凉拌鸡胗的做法将鸡胗切成厚片，酸豆角切小段，红椒切成小块，生姜，大蒜，葱白剁成蓉锅内烧热1/2大匙油，放入鸡胗片，盐，米酒，大火翻炒至变色，连汤汁盛出备用锅...
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用料鸡胸肉1块食用小苏打1小勺水1饭碗【腌料】淀粉1小勺生抽3勺老抽1勺料酒一丢丢姜粉一丢丢糖1小勺辣椒粉2勺孜然粉2勺五香粉半勺【配菜：一个馍的量】蛋1个青椒半个盐一丢丢甜面酱适量孜然粉适量辣椒粉适量馍1个可生食生菜两片青椒铁板里脊夹馍的做法做这个的...
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