美味佳肴馆猪脚姜暖胃驱寒
菜谱3.28W
广东坐月子必备，冬天吃吃可以暖胃驱寒
用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 姜 | 1斤 |
| 甜醋 | 1瓶白醋1瓶水1瓶可按量增加 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 红糖 | 50克按自己喜欢 |
| 盐 | 少许盐 |
猪脚姜暖胃驱寒的做法
先把姜拍扁焯水后，放瓦锅加入醋和水煲小小时，第二天后再煲1小时，第三天加入已焯水的猪脚，糖，熟鸡蛋再煲1小时然后放盐，浸一晚就可以开吃了。注意火候不要煲干哦！
![猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第2张]( "猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第2张")
姜要焯水
![猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第3张]( "猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第3张")
猪脚要焯水
![猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第4张]( "猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第4张")
鸡蛋提前泡熟打裂再放入
![猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第5张]( "猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第5张")
这个醋超赞
![猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第6张]( "猪脚姜暖胃驱寒的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
如果食材料多，（醋的组合)分量要增加
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