暖宫姜茶(驱寒茶)
这种特制的姜茶内有红糖、生姜、腰果、芝麻、核桃、花生等一同炒制,具有驱寒化积、补气养血、滋阴暖胃(特别是体虚血弱的产妇,更应该要温阳散寒,达到身子不在衰弱、虚冷)的功效。而其口感真的是香甜而不腻。非常非常非常的好吃,如果再加一个鸡蛋更是滋补。
此炒姜茶不但适合产妇食用,也很适合如今坐办公室的白领们,因每天都是用大脑工作,工作紧张又高强度,又缺发运动,吃吃快餐,导致很多人处在亚健康,又是体虚,气血不足。如果早上来不及吃早餐,可以泡一杯炒姜茶,就这一小碗喝下去,一早上体力充沛哦,若是下午精神不振,那就泡一杯炒姜茶,消除一天的紧张劳累疲劳。
女性手脚冰冷,特别是一到冬天,更是冷,如果再加上月经来了,更是冷上加冷啊,痛经啊,腰酸背痛啊,甚至一把鼻涕一把泪的哭诉做女人怎么就那么苦啊,那就不要等到喊天喊地时候再想法子消除疼痛,提早吃吃炒姜茶,每月疼痛缓解了,做女人其实很幸福的啊!
用料
老姜 | 150g |
腰果 | 200g |
红皮花生 | 80g |
核桃仁 | 100g |
芝麻 | 60g |
菜籽油 | 110g |
黑糖(红糖也可以) | 500g |
暖宫姜茶(驱寒茶)的做法
先把核桃、腰果、花生烤熟 ,150度烤大约15~20分钟
这期间把芝麻炒熟备用核桃压碎
同样 腰果、花生(去皮)都压碎 应该比图中更碎点啊 后面做的比较急没有拍压碎的图片
老姜擦碎或者切碎都可以
锅中放入油 先放入姜跟芝麻翻炒一两分钟后再放入核桃 腰果 花生碎 一起翻炒
放入黑糖 这个黑糖是妹妹从台湾带回来的手工黑糖所有有些大颗粒 应该下锅之前也压碎 充分翻炒所有材料 出锅 然后放凉 密封保存放入冰箱。每天早上两勺泡水喝
小贴士
炒好的姜茶存放在冰箱里,每次拿2大勺冲开水。还可以用奶锅煮开水,加入两勺姜茶加个鸡蛋。好喝又保健。
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