小美牙签牛肉

正宗川味儿牙签牛肉～麻辣十足～味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 不会太硬咬不动那种～嫩嫩很好吃(✪▽✪)

用料  

小美牙签牛肉的做法  

1. 把牛肉切成如图一样的薄片～色拉油以上的所有材料混合均匀腌制20分钟

2. 牙签把牛肉一坨坨的串好～

3. TM6里面选择小炒肉模式～加油的那一步加入200克色拉油～加肉那一步加入所有的牙签牛肉🐮设置20分钟高温模式（如果是TM5选择一样的加入材料选择20分钟V小勺反转不盖量杯盖）

4. 20分钟后可以看到牛肉稍微有点点焦了😄倒出来过滤掉油～

5. 一串串美味的牛肉串儿😄

6. 清空主锅加入蒜瓣5秒速度5打碎～再加入50克的色拉油～3分钟V小勺爆香～

7. 把牙签牛肉和剩下的所有材料放进去～

8. 设置3分钟V小勺反转～

9. 音乐🎶响起起锅开吃😄十分下酒好吃的停不下来😄

小贴士

1.牛肉选择里脊或者黄瓜条
2.不吃辣的不放辣椒面
3.如果用5做不够干可以在铁锅里把油烧热再炸一下～