㊙️零失败‼️柠香鸡翅
✅种了好多迷迭香。烤柠香鸡翅的时候放几枝,简直是绝配。
✅大蒜烘烤的时候吸收了柠檬,迷迭香和肉的味道,但是毫不违和,变得非常美味。所以一定不要省略。
用料
鸡翅中 | 10个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 10克 |
盐 | 1-2克 |
黑胡椒 | 1/2小勺 |
大蒜 | 1头 |
柠檬(小) | 1个 |
新鲜迷迭香 | 6根 |
㊙️零失败‼️柠香鸡翅的做法
将鸡翅中表面划三道口子,用生抽、蚝油、盐、食用油和黑胡椒,腌制两个小时。如果能中途加以按摩更好。
鸡翅腌好以后,将新鲜柠檬切薄片。
大蒜去皮备用。
烤盘铺锡纸,哑光面朝上,将鸡翅均匀的摆放在锡纸上。
柠檬片随意放在鸡翅上面和旁边。
迷迭香塞入鸡翅中间。
大蒜摆放在空隙处。烤箱预热五分钟, 230°烘烤20至25分钟,至鸡翅表面焦黄即可。
超级香,根本忍不住,分分钟就下手吃啦! 味道超级鲜美!大蒜很好吃,千万不要省略,不爱吃大蒜的人也可以试试放在这里面。
吃一个想两个,根本停不下来。
小贴士
1、我用的是东芝迷你小烤箱,一盘刚好烤十个。
如果您烤的比较多,注意调料用量的增加。
2、柠檬皮厚的会很苦,请选用好的柠檬。
3、问迷迭香能不能省略的?我的答案是能,味道不一样。
4。友情提示:迷迭香超级好活。香味特别好闻!
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