零基础培根披萨(空气炸锅版)
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小朋友很爱吃披萨,家里没有烤箱,所以找了空气炸锅版的方子,改良了下!😁
用料
鸡蛋 | 1个(小点的) |
马苏里拉 | 适量 |
培根 | 1片 |
彩椒 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
生吐司 | 2片 |
口菇 | 2-3个 |
洋葱 | 约五分之一个 |
零基础培根披萨(空气炸锅版)的做法
食材准备。洋葱不用这么多大概就这样的洋葱条,十几根就够了。
生吐司去边后,切成小块儿。鸡蛋打散,最好把鸡蛋液慢慢倒入吐司块,把吐司块尽量都粘上蛋液,但是不可太多!垫上空气炸锅纸,然后平铺再空气炸锅里。
培根、彩椒、洋葱、口菇依次平铺上去,加上番茄酱。彩椒我是用辅食剪剪成了丁,培根也是剪的~
芝士条放上去,家里喜欢吃芝士可以多放些
温度160℃,15分钟。但是时间到了后需要翻个面,可能铺了纸下面还不太容易熟,翻个面,再烤个3分钟左右就可以出锅啦!
小贴士
1、不要用锡纸,第一次做的是用的锡纸,底部全部粘在锡纸上😂
2、蛋液千万不要太多!有的说要浸泡全部吐司吸收,但是这样,蛋液很不容易熟,有地方都糊了,有地方蛋液还不熟。所以蛋液粘上一些就可以了。
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