零基础的香蕉蛋糕(空气炸锅)
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
香蕉 | 1根大的或者2根小的(150g左右) |
泡打粉 | 5克 |
椰子油 | 35g(也可以换作其他玉米油黄油哦) |
面粉 | 100克 |
香蕉买小啦~不过没关系,用量不要差太多就好哈😄
两根香蕉剥皮打个蛋~放入一个碗中清零之后,再倒入50g牛奶,哈哈哈又加少了~不过还是没关系
加入5g泡打粉
啊呀,不小心加多了😂
没事~美食就是需要一颗愉悦的心加一些自由发挥~加入35g椰子油
最好融化啊啊啊,小姐姐忘记融化了😭
不过没事,微波炉20秒20秒转一下也很快化的,但是千万别过头!不然,就,熟了.....接着倒入100g的面粉
一口气到了99,不敢多筛啦😂
然后就是带上手套霍霍匀,忘记拍照啦!只要没有颗粒就好哈😄再接着丢入180℃预热三分钟的空气炸锅中
120℃15分钟,然后可以拿出来再3分钟慢慢烤,3分钟慢慢烤,有条件可以翻个面哦,这样两面都好好脆脆的!
家里没有纸杯蛋糕,不然可以做成玛芬呢~
出炉,香喷喷啊啊啊,无糖版,开动!
小贴士
⭐️椰子油记得化开啊啊啊
⭐️空气炸锅温度不要太高,建议第一次120℃15分钟,然后慢慢再3分钟3分钟往里面加哈
⭐️有条件可以7分满放入纸杯蛋糕盒子哈😄
-
为高考生加持的考中早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
今年的端午节跟高考季临近,今天是高考第一天,端午的粽子还没消耗完。就用蛋奶布丁的方式做一个“考中”(烤粽)布丁吧,为考生默默鼓劲。用料豆沙粽1只鸡蛋1个牛奶50克每日坚果1包为高考生加持的考中早餐的做法材料备好。粽子去皮切块。鸡蛋打散,加入牛奶,搅匀。烤碗里...
-
开心果维也纳面包(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料糖20g、盐4.5g、鸡蛋25g、黄油25g面团鲜酵母6g、牛奶138g、法国面粉T65或T55250g面团糖30g、鸡蛋1只、淀粉15g开心果卡仕达酱奶油100g、开心果酱40g开心果卡仕达酱开心果无盐味150g开心果维也纳面包(博朗厨师机)的做法将所有材料都放入厨师机搅拌碗中,打开低...
-
像云朵一样软的奶香小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个造型馒头超级简单,就是要花时间去揉面,原食谱中加了30g糖我给去了,喜欢的朋友可以酌量加糖用料中筋面粉300克牛奶165克干酵母2克食用油10克可可粉2克像云朵一样软的奶香小馒头的做法除可可粉。所有食材混合揉成面团抻拉揉面十分钟左右揉成一个光滑面团,切开无...
-
入夏的仪式,来酿一壶梅子酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
酿酒,仿佛已经变成了入夏前的仪式感,待到秋冬就能招待好友了。用料青梅2斤黄冰糖500克白酒1000ml入夏的仪式,来酿一壶梅子酒的做法准备好物品和食材,快来和我一起酿酒吧。将玻璃瓶洗净晾干,要无水无油。将有伤疤磕碰的梅子挑出来,流水清洗后把梅子晾干水分。排排坐吃...