清明节来做青团吧

清明节是传统的重大节日，与春节，端午节，中秋节并称为中国四个传统节日。让孩子们认识清明节是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情，唤醒家族共同记忆，还可以促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。
自己动手做青团还可以提高协调能力，增进亲子感情。
快给孩子们讲一下清明节的传统和故事吧

用料  

清明节来做青团吧的做法  

1. 先把材料分别称重，放好备用

2. 用少量的水把艾草粉泡开，然后放进糯米粉里面揉匀

3. 揉匀的过程中可以适当放水，直到面团的质感好了就可以了
   然后揪出一小块面团煮熟作为熟面团，待会混合生面团再揉匀

4. 在等待煮熟面团的时候可以做咸蛋黄肉松馅，把熟咸蛋黄压碎，加入到肉松里面搓匀，加入适量的沙拉酱和砂糖中和咸味，而且会更容易让馅料成型

5. 把馅料搓成小圆球备用

6. 把熟面团跟生面团混合搓匀

7. 面团混合好之后就可以包馅了

8. 包好后就可以用中火蒸8-10分钟。

9. 整完就做好啦

10. 请关注公众号获取完整版的制作视频，让小朋友跟着一起做青团吧！

小贴士

• 喜欢吃甜的小朋友也可以换红豆馅或者其他馅料
• 煮熟面团的时候记得让大人帮忙
• 青团的主要材料是糯米，老年人和小孩不能贪吃，肠胃不好的人也不可多吃。