自制健身版冒菜
冒菜就是一个人的火锅,火锅🍲就是多个人的冒菜!✌️最近饮食控制的还是很有成效的,三周左右体重降了2K多,虽然降的不多,但是体能、精力、睡眠却都有不同程度的提升😄!加油💪啦,刷脂但要的是健康美喽……所以,就压制了想去外面吃火锅的心,在家自制最健康啦啦!
用料
草鱼 | 一条 |
土豆片 | 适量 |
鱼丸 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
菠菜 | 一把 |
泡发的木耳、腐竹、海带 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
菌汤火锅调料 | 一包 |
芝麻酱、海底捞蘸酱 | 适量 |
自制健身版冒菜的做法
清水放葱、姜、蒜、香菇丁、枸杞开火煮。
把鱼肉切片备用,鱼头和鱼骨放入汤中炖至鱼肉变白,也可适当多煮一下,让汤味变浓。然后加入火锅底料一起煮。(一共时间20分钟左右即可)
把喜欢💕吃菜都装盘备好。
菜分开放的原因是不同的种类也全都不是一起熟的,所以要把最容易熟的放在最后。
清洗好的鲜嫩菠菜。
食材分次加入煮好后捞出,调好酱料。
家里其他成员喜欢吃辣的,只需把酱料调成麻辣的味道就行。
加入锅内的汤,再倒入调好的料汁,即可食用啦!
小贴士
喜欢偏辣的朋友也可以直接用辣的火锅底料来煮应该更好吃😋,这个冒菜版的小火锅🍲就是这么简单,一起试一下吧!
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