潮州浮番薯

小时候街头巷尾的小吃，今天突然想吃，动手做一下！

用料  

潮州浮番薯的做法  

1. 除了红薯外的材料混合，调成面粉糊，不要太稠，稀一些，比较好起脆酥。

2. 红薯切片，两面都粘上汁液。

3. 小火，两面炸，多翻翻，炸一次后，晾油后再挂一层面糊，复炸一边，晾多一次。