核桃柿饼夹条
家里正是柿饼盛产季节
最近儿子咳嗽,不让他吃零食
家里正好有核桃
思索着给他做个小甜点
不但能够中和柿饼的甜腻
而且营养丰富不上火
儿子超级喜欢
用料
核桃 | 4颗 |
柿饼 | 4个 |
核桃柿饼夹条的做法
柿饼洗净擦干水分备用
核桃仁剥开,可以按压小块点
柿饼盖去掉
柿饼对半切开
把核桃仁铺满柿饼(铺满核桃仁后,用刀背用力按压,这一步骤的图片让我手贱的误删了,这一步一定要用力按压了)
最后切条即可食用
小贴士
柿饼是广西省桂林市平乐县的名果之一,栽培历史悠久,其果呈心脏形,果顶似牛心。其果质肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多无子,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素等人体所需多种元素,含碘量高,具有清热止渴、润肺化痰、健脾涩肠、止血镇咳等作用。
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