山楂膏，简单易学，新手第一次就成功

现在很多孩子只吃肉
吃多了又不消化怎么办？

用冰糖+山楂熬膏

现在是山楂上市的季节
中医认为山楂酸甘温
可以醒脾气
消肉食，化瘀

冰糖本身就是一味药
补中益气，和胃润肺

用料  

山楂膏，简单易学，新手第一次就成功的做法  

1. 山楂500克，清洗干净，把里面的籽去掉。

2. 我用吸管在山楂中间挖下，也可以用刀切开把籽挖出来。

3. 去完籽的山楂。

4. 锅中倒入山楂，水，水淹没过山楂就行，倒入冰糖，开始熬制。

5. 熬到山楂软烂，锅中水变少，汤汁粘稠。

6. 再倒入料理机，打到细腻黏稠装瓶，需要食用的时候，挖一勺兑温水就可以了。
   备注:料理机这一步可以省略，直接装瓶，需要食用的时候，挖一勺兑温水就可以了。
   
   

小贴士

天热的时候放冰箱，没有加添加剂防腐剂，所以山楂膏的保存时间不久，尽快食用。