超香咸饭(快手简单易操作一次就成功)
很喜欢吃的一种主食😀️
第一次做就成功了呢!
用料
虾米 | 适量 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
包菜 | 2片 |
肉 | 适量 |
米 | 半杯 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 3-5朵 |
油盐 | 少许 |
准备好食材⬆️见上图
土豆胡萝卜洗好切块(土豆没有马上用要泡凉水里)
肉切块提前淹一下入味(盐巴或者酱油少许)
肉淹的比较多,这次煮咸饭只放了一小半,其余的可以放进冰箱,下次炒菜或者煮汤都可以用😋️
本来还想放干香菇(提前泡软剪开)
😝️很香的!呜呜呜😭我忘记泡了入锅炒香步骤:
油➡️虾米➡️土豆➡️胡萝卜➡️包菜➡️肉➡️米
(➡️为翻炒再加入下一样食材)
可以加一丢丢盐巴或者酱油也可以不加(肉里有咸味了,我吃的比较淡所以没有加)炒好的食材倒入电高压锅中,加入适量水
(喜欢湿一点的就放到接近食材水平,适中低于食材一丢丢,喜欢干一点就再少一丢丢😀️小问题)我这个水量煮出来偏湿软
按下平时煮饭的时长就行😁这个是加鸡蛋🐣️的版本
(光线比上一张暗了点)
也可以不加🐣️开盖出锅啦~
(我在蛋上加了️滴酱油)开吃😍️
这个量能盛出️碗
小贴士
❤️💛️💚️💙️💜️
人多就食材加倍😀️水可以没过食材一指节
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