红薯糯米坚果月饼
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烙饼剩的红薯+月饼剩的坚果馅,组合在一块效果出奇地好,Q弹,外面脆脆的里面糯糯的。
用料
红薯泥 | 300克 |
生糯米粉 | 200克 |
奶粉少许 | |
糖 | 10克 |
玉米油 | 40~50克 |
鸡蛋。 | 1~2个(看红薯泥干湿酌情添加) |
以上是月饼皮的配方 | |
馅的配方 | |
蜂蜜 | 33克 |
坚果 | 100克 |
熟糯米粉 | 42克 |
玉米油 | 19克 |
温水 | 20克 |
白酒 | 1.5克左右 |
红薯糯米坚果月饼的做法
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