美味佳肴馆还原食堂里的咸蛋蒸肉饼
蒸蛋1.75W
翻遍下厨房全都是肉饼上直接扣上一个咸鸭蛋！根本不是我离开校园心心念念想吃的肉饼蒸咸鸭蛋哇？蛋白就是要嫩嫩的 多多的 完全盖住肉饼才好吃好咩！
用料
| 肉馅 | 150g |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜蒜水 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 水 | 一整个蛋壳 |
还原食堂里的咸蛋蒸肉饼的做法
尽量找个底是平的高一点的碗或者盘子 然后调好肉馅铺底然后打个咸鸭蛋蛋黄摆上去你也可以整个摆也可以切碎摆～然后差不多一个蛋白加入一整个蛋壳的水搅匀倒在肉饼上 蒸！
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用料迷你南瓜1个鸡蛋1个南瓜蒸蛋的做法洗净，去籽上蒸锅蒸半熟，天际炖锅蒸0.8h，冷水蒸大概这样子，（南瓜比鸡蛋难熟，大家切小块放鸡蛋里蒸的话要切很小很小，我就有次没弄熟），大概还剩0.2h，加蛋水蒸至颜色变暗刚刚好完成...
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本人很喜欢吃蘑菇，突发奇想，用蘑菇和蛋一起蒸味道会怎样呢？虽然没什么卖相，但滑滑的嫩嫩的没想到挺好吃的。很简单的一道营养菜用料鸡蛋2只蘑菇5个葱少许豆瓣酱一勺鸡粉少许盐适量糖适量蘑菇蒸蛋的做法挑没破损的蘑菇，剪去茎浸泡半小时。泡好的蘑菇小心挤干水然后摆...
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