益力多芝士条

昨晚打算做芝士蛋糕，要么没柠檬，要么没淡奶油和牛奶等等😔郁闷呀！本着有啥做啥的煮妇精神，翻看冰箱去😁嘿嘿！发现有瓶益力多，这是老天爷的恩赐呀！益力多芝士条就这么任性地面世了，用益力多代替柠檬汁和牛奶，味道也是赞到爆的！😊😊

用料  

益力多芝士条的做法  

1. 将奥利奥饼干碎放进保鲜袋里，袋口打结，用擀面杖敲碎，倒入盘中，加入软化的黄油，带上手套混合均匀。取15*15cm的模具，铺上烘焙纸，将黄油饼干碎平铺底部压平。放冰箱。

2. 将室温下的奶油奶酪放入盆中，隔热水（家里的空气能热水器是55度）用打蛋器打至稀软，细砂糖分两到三次倒入盘中，打至发白，将已打散的鸡蛋一点一点加入继续搅拌，然后加入益力多，搅拌均匀后，低粉分两次过筛撒入面浆里，搅拌好后，将盆中蛋糕糊再次过筛（这样可让烤出来的芝士蛋糕更绵滑）倒入模具。模具拿高2、3厘米摔两次，去除气泡。170度35分钟。

3. 放凉之后，提起烘焙纸，起模完毕进冰箱。完成✌🏻️

4. 切条，早餐美美哒😍

小贴士

我用的益力多是港版低糖绿色装的