家庭版电饼铛烤肉

用料  

家庭版电饼铛烤肉的做法  

1. 蒜香烤茄子：茄子切两半 里面划十字刀 碗中放蒜末 葱花 生抽 花椒粉 孜然粉 辣椒粉 盐 油 （油要多点 茄子比较吸油）也可以加点烤肉酱进去 盐就不放了

2. 五花肉切片洗净 我调了两个口味的 都是提前一晚腌制的 中间这排是秘制的 下面那排是烤肉酱味的
   烤肉酱味：五花肉先用雪碧腌制10分钟左右 把有血水的雪碧倒掉 之后再加点雪碧 烤肉酱 用手抓拌均匀腌制
   秘制烤肉酱：五花肉放入碗中 倒入生抽  老抽 耗油 料酒 蜂蜜 葱姜蒜 黑胡椒 孜然 芝麻（烤熟完全看不到芝麻😭） 用手抓匀
   鸡翅划几刀 我没买奥尔良腌料 就用了普通烤肉酱➕蜂蜜腌制的

3. 肉烤焦了 粘一点干料比较香

4. 烤培根 鸡柳 也可以买些骨肉相连 鸡软骨烤
   烤鱿鱼也好吃 但是爸妈不爱吃 所以就没买

5. 先烤肉 再烤馒头 吸到一部分油和肉里烤出的料 比较有味道 表面脆脆的 很好吃
   虾直接上锅烤 可以直接吃或者蘸一点点生抽

6. 金针菇也是用烤肉料拌了一下 烤的稍干些 蘸干料吃 个人认为超级好吃😋
   配上一杯柠檬雪碧 真的超级爽