电饼铛凉皮不用大锅烧水不用凉皮锅一分钟一张
因为家里没有大锅,没有大锅盖,没有凉皮蒸屉,不想听油烟机轰轰,更不想被烫被熏,也不想洗半天面筋,看到有博主搅面洗面筋很快,蒸失败,然后转电饼铛,发现特别简单,还更筋道,发出来分享下……如果一点也不想洗的同学,也可以移步某宝,凉皮粉,面筋粉都有卖,直接加水调和,倒电饼铛
用料
水 | 克 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
黄瓜 | |
豆芽 | |
鸡精 | |
香油 | |
十三香 | |
香菜 | |
蒜黄 |
电饼铛凉皮不用大锅烧水不用凉皮锅一分钟一张的做法
准备水
加面粉
搅成这样
醒二十分钟以上
倒入和面一样多的清水搅搅
倒入漏勺过滤
滤出来的,冲一下就是面筋了
洗好的
倒一勺到电饼铛
一分钟后
好了
加入喜欢的配菜和调料水蒜汁
加辣椒更好看
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