燕窝豆腐

家门口有家石板烤肉店，每次去吃都点这道燕窝豆腐，其实在家做很简单

用料  

燕窝豆腐的做法  

1. 这个是在超市买的，一般卖火锅丸子的冰柜有卖

2. 牡丹肉燕化冻切片，电饼铛刷油，牡丹肉燕平铺，将鸡蛋打散加入少许盐倒入肉燕上，煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄出锅即可。

3. 成品出锅，很香，好做。