简单自制鸡排
电饼铛食谱2.46W
现在的孩子喜欢吃鸡排,猪排。有味道还要有颜值!来吧,跟着我来看看怎么做最棒!
用料
鸡胸肉 | 块 |
鸡蛋 | 个 |
面包糠 | 克 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
简单自制鸡排的做法
炸鸡排
1:鸡排横着切薄一半成心❤ 型,好熟进味。刀背排松
2:腌制:盐,黄酒,生抽,姜粉,椒盐粉。一个小时就够了
3:准备炸。先在淀粉里裹一下,再沾鸡蛋,最后裹面包糠。油5成热放油里炸定型,小火。
不过我喜欢先定型后在电饼铛里做熟,电饼铛能把鸡排很快熟同时可以逼出去多余的油。
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