5分钟学会!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化
姐妹们,今天分享一款有手就会做的小甜品🍮焦糖烤布蕾🍮是我做过最简单的甜品啦,只需4种食材,搅一搅拌一拌就能成功❗️赶快试试吧~
用料
蛋黄 | 4个 |
糖 | 20克 |
淡奶油 | 250克 |
牛奶 | 150克 |
5分钟学会!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法
蛋黄加糖
搅拌均匀,
纯牛奶倒入奶锅中
加入淡奶油
混合均匀小火加热至周边冒泡关火
边倒入蛋黄液边搅拌
搅拌均匀
再过筛一下会更细腻
倒入杯中摆入烤盘
烤盘中再倒入冷水,
放入预热好的烤箱中层,190度15分钟,
拿出撒上砂糖,
再放入烤箱烘烤15分钟,表面有焦糖色即可
嫩嫩的
太好吃了
一定要试试呀
小贴士
每台烤箱温度不一样,根据自己烤箱温度而调节!
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