电饭煲咖喱鱼蛋

7仔鱼蛋估计是很多人的心头好，弹牙的鱼蛋，浓郁的咖喱，配上甜辣酱，永远都不会腻的零食！
       有了咖喱砖，再也不用担心调味错了。用最简便快捷的做法，完美复制7仔鱼蛋，超级好吃！

用料  

电饭煲咖喱鱼蛋的做法  

1. 准备材料。只试用过这个牌子的咖喱砖，辣度建议选择3度辣以上，2度实在不够辣啊～
   鱼蛋洗干净晾干，蒜头1瓣切碎。

2. 把电饭煲的煮饭键打开，热起来后倒进食用油。把蒜头爆香。

3. 放进鱼蛋，煎炒一下。加水没过鱼蛋。

4. 水煮沸后，加入咖喱砖搅拌均匀。（用了1/3盒的咖喱粉，可以按照口味和鱼蛋的量来判断）

5. 咖喱砖融化后盖上电饭煲，转至保温键，焖约5分钟即可。

小贴士

用电饭煲焖可以使鱼蛋更加入味。
咖喱鱼蛋配甜辣酱，最佳搭配哦～