电饭煲酱猪肘

还是因为“懒”，低油无火酱猪肘，用电饭煲节省的时间做自己喜欢做的事

用料  

电饭煲酱猪肘的做法  

1. 冷水下猪肘，加葱姜料酒清水焯水，水开煮至没有浮沫捞出

2. 放进电饭煲，新加入葱姜干辣椒，去籽草果，一颗八角一小段桂皮，生抽两大勺，酱油一勺，冰糖几颗，花椒粉胡椒粉十三香1:1:1，一小勺

3. 倒入一整瓶啤酒（啥都行），电饭煲蒸煮键30分钟

4. 调至煲汤再煲一个半小时，这期间可以做自己的事情也不担心糊锅，到时间再按一次蒸煮键打开盖子收汁

5. 收到汁水浓稠就可以出锅啦～如果想要汤汁拌饭就不要收太多

6. 一个人可以吃好几顿的

7. 再附加一个拌面，油白菜挂面煮好捞出，把猪肘肉剁碎盖上面，切一点蒜泥小米椒，淋点薄盐生抽和自制红油，开吃！🥰🥰