胡乱炖猪蹄

用料  

胡乱炖猪蹄的做法  

1. 按照个人食量，猪蹄切成小块，热水去血去腥，放入电饭煲中。

2. 土豆去皮，洗净，切成块。青椒切成块，与干辣椒，黄豆一起放入电饭煲中。

3. 出汤时候，稍微撒点胡椒粉，味道会更浓一些。

小贴士

由于放了黄豆，我比较喜欢吃烂点的黄豆，所以煮了很久，大概3--4个小时。