牛油果司康

用料  

牛油果司康的做法  

1. 食材全家福

2. 所有粉类混合，牛油果泥，黄油一起放入混合均匀，至微粘面团。

3. 加入蛋液（一半），开心果碎，淡奶油一滴（可不加），切伴均匀成粘稠面团。

4. 双手沾水，将面团团出4个小丸子（面团很黏，双手沾满水，在手心快速颠两下团成团即可）

5. 烤箱预热，180℃烤20—25min即可出炉。
   很漂亮的牛油果绿色，满屋飘香～～

小贴士

面团很湿黏，没关系双手沾满水快速团成团，送入烤箱即可