清蒸盐焗鸡
电饭煲食谱1.14W
用料
鸡肉 | 一份 |
盐焗鸡粉 | 适量 |
葱 | 两根 |
姜 | 5片 |
白糖 | 一小勺 |
芝麻油 | 适量 |
清蒸盐焗鸡的做法
盐焗鸡粉。
鸡肉用手抓洗尽量洗出血水,清洗干净之后用手挤干水分(小心一点别被鸡骨头伤到手)。
葱切段,姜切片加入鸡肉碗里,一点点白糖,再加入适量盐焗鸡粉(鸡粉包装后面都有标注用量的,按照上面说的放就行。)
用手抓匀之后加入适量芝麻油,再抓匀放在一旁腌制入味。(我是早上腌制,中午做的大概是四个小时左右。)腌制入味之后把鸡肉夹到蒸盘里,隔水蒸30~60分钟至鸡肉熟烂(这个根据自己的口感和鸡肉来决定,我放在电饭锅里大概蒸了50分钟。)
时间到,拿出来,吃。
特别下饭,有盐有风味。
小贴士
如果喜欢吃木耳的,可以试一下加点木耳进去一起蒸。
-
香菇滑鸡🍗营养又快手的一道菜的详细做法,香菇滑鸡🍗营养又快手的一道菜做法技巧
用料香菇适量鸡半只香菇滑鸡🍗营养又快手的一道菜的做法准备好所有的食材...
-
自制健康美味内脂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
做了妈妈就是无所不能,自制健康是王道!用料干黄豆150克清水1400克温水15ml内脂3克自制健康美味内脂豆腐的做法黄豆清洗干净,放1400Ml清水泡一晚上第二天早上放入破壁机,果汁模式,打2次过滤2次,入煮锅注意⚠️准备一个过滤的袋子,一个盆,一个熬豆浆的锅第一步:把豆浆过滤到...
-
小美:满煎糕的做法和图解,小美:满煎糕怎么做更好吃
用料水360克酵母2克冰糖粉30克红糖40克面粉220克鸡蛋2个泡打粉3克盐1克花生40克红糖20克熟黑芝麻15克小美:满煎糕的做法先做满煎糕夹心:主锅放入40克花生、20克红糖(糖量可以根据自己口味增减)速度5⃣️,10秒打碎。觉得不够细腻可以重复此步骤。打碎后加入15克黑芝麻,5...
-
电饭煲春笋排骨焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天转瞬即逝,但我用一个电饭锅就能留下春天,有请我的好朋友,电饭锅。实现干饭人用大盆的春日版特别企划——春笋排骨焖饭。骨肉相连的排骨,天生自带嚼劲,是焖饭的天选之肉。嫩得恰是时候的春笋能掐出汁,小滚刀块,就能发挥鲜味的最大化。米饭安心被鲜香包裹,几滴香油就...