电饭煲烧烤风黄瓜
唯一的厨具就是电饭煲,然鹅……一个吃货的人生目标就是,只要想吃的,没有不能不能做的!
用料
黄瓜 | 1根 |
烧烤调料 | 一勺 |
孜然粉 | 适当多点 |
盐 | 少许 |
白熟芝麻 | 可放可不放 |
电饭煲烧烤风黄瓜的做法
黄瓜一根洗净,去头尾切厚片(因为无油,太薄会很容易烤干味道受影响,大概半厘米厚就OK的)
不粘锅电饭煲按最大火力那一档,保持洁净干爽,干锅烧热几分钟倒入黄瓜厚片
大概看到黄瓜微变色变软,凭喜好加入调料粉就好(我从倒黄瓜进去到黄瓜出锅大概也就5分钟左右)。(不能放任何湿哒哒的调味品比如蚝油酱油,那样就不像烧烤了)记得控制盐量,有的烧烤调味料里面有盐,最后加入白芝麻翻炒一下就可以出锅啦!
周末打算再做一次吃现出锅的…美味解馋!以后再也不用去烧烤店了,其他食材日后慢慢解锁 哈哈哈
小贴士
贴图里有鸡蛋和粽子入镜,因为是带饭,但是新鲜出炉的无油烤黄瓜真的超好吃,ps、重点是多点烧烤粉和孜然,出锅前或者直接装盘撒点白芝麻都很赞,高还原街头烤黄瓜还低热量解馋,单人一根黄瓜妥妥够了!
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