电饭煲烤鸡
用料
鸡 | 1只 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
电饭煲烤鸡的做法
第1步,在干净的电饭锅内抹上适量的油,铺好生姜葱。
第2步,在鸡肚子里面塞入大量的香葱。和生姜片。喜欢有果香的,可以在鸡肚子里塞半个苹果。我没有放苹果。在鸡身上放适量的盐油和生抽料酒均匀的来个按摩。喜欢蜂蜜味的可以再刷一点蜂蜜,我没有放蜂蜜。
第3步,把鸡放入电饭锅内。拿一个小碗里面倒入大量的生抽。不要放老抽。不然烤出来会特别的黑。生抽就足够了。当然,如果你喜欢颜色黑一点的,你可以放适量的生抽。再放一点油。打开煮饭键。等跳了以后再翻一个面,再按一下煮饭键。等于就是两个煮饭回合。
两个回合以后拿出来就是这个样子的。特别的香。肉特别的嫩,而且非常的鲜美。我一个人把半只鸡都吃。直接带手套撕,不要用刀切块,用手撕,吃起来很过瘾。
非常简单的,大家也试一试吧。
小贴士
总体来说,这道菜是比较简单方便的一道家常菜。
如果家里人比较多,那鸡还是要切块,或者是用手把它撕开撕成小块吃会比较方便。我家就一家三口人,所以我没有用刀切块,都是直接用手撕。手撕鸡。
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