椰汁黑米芒果捞

美味无法挡

用料  

椰汁黑米芒果捞的做法  

1. 将黑米和糯米淘洗干净后，放入电饭锅内煮熟

2. 芒果肉切小丁备用

3. 取一小碗，并在碗壁抹少许水。将煮好的黑米盛入碗中，压实。

4. 将小碗内的黑米倒扣在容器内，并在黑米旁撒上芒果粒。

5. 最后将椰浆倒入锅中加热，按个人喜好加入适量的糖。将煮好的椰浆沿碗壁倒入即可。

小贴士

椰浆不必煮沸，只需将糖化开即可。
黑米中混合少许糯米，以丰富黑米的口感。