电饭锅盐焗鸡/鸡翅
用料
鸡翅+鸡腿 | 各2只 |
盐焗鸡粉 | 1包没放完 |
五香粉 | 一勺 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
香菇 | 5朵 |
电饭锅盐焗鸡/鸡翅的做法
把鸡腿鸡翅用盐焗鸡粉、五香粉腌制,适量盐、耗油、生抽,不用划刀,如果想要更入味可以划,腌制半个小时以上
泡几朵香菇可有可无,葱白切段,姜片热电饭锅放油,放姜片,葱白垫底,鸡翅,鸡腿腌制好后要沥干水分,最好放置一会出水,不然等会闷会出很多水,我就是着急弄没有晾干,水有点多
放进电饭锅,调煮饭十五分钟,想要烂一点可以加时间,我这个图片是十分钟的,出来觉得不够烂,就再翻面加了五分钟,颜色好看多了十五分钟后就出锅啦,摆盘撒上葱花,香~
小贴士
可以用整只鸡或者半只,我是吃不完买的鸡腿鸡翅,五香粉有人不爱吃可以不加,盐不用太多,因为盐焗鸡粉也是有点咸的,腌制后的鸡肉最好晾一下,不然水有点多,喜欢可以试试
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