鸡翅油盐饭(电饭锅版)
今天刚好是二十四节气的#大雪#,就来个电饭锅版油盐饭吧!简单又好吃!暖暖滴☺️☺️
用料
大米 | 2杯 |
腊肉 | 若干(切成小块) |
腊肠 | 2条(切粒) |
咸蛋 | 1只(切粒) |
香菜 | 6棵(切粒) |
食盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鸡翅 | 8只(提前腌制) |
鸡翅油盐饭(电饭锅版)的做法
将大米洗净,倒掉洗米水,加入适量的食盐和食用油,用饭勺搅拌均匀,再往电饭锅加入饮用水(水量根据自己平时煮饭时的习惯就OK了),盖上锅盖,按开关开始煲饭
饭煮了20分钟后,将提前腌制的鸡翅平铺在米饭上面,再盖上锅盖
过了10分钟后,将咸蛋粒、腊肉、腊肠放入电饭锅(也是平铺在米饭表面),再盖上锅盖
5分钟之后,再往电饭锅放入香菜并盖上锅盖直到米饭煮熟为止(电饭锅停止煮饭模式)
饭熟后,将里面的配料搅拌均匀,装好饭,就能开吃啦!!!
小贴士
1. 我家的电饭锅煮饭模式大概持续40分钟就能够将大米煮熟,所以上面的时间分配仅供参考,你们根据自己的实际情况去调整就OK啦!
2. 我这里的2杯大米煮熟后大概是5-6碗米饭
3. 第一步那里加的食盐和食用油不用太多,因为咸蛋、腊味、鸡翅都是有咸味和油,所以适量就够了,饭熟了拌匀后吃~味道和口感都很美味哒!
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