百搭超级松软小面包

家里人的早餐，每隔一周做一大波。面的方子做出来超级松软，里面馅料随意搭配。可以豆沙，椰蓉，我最常用的是娃喜欢的nutella巧克力榛子酱。

用料  

百搭超级松软小面包的做法  

1. 除黄油外材料所有材料放面包机，揉面一个程序。
   然后加入黄油，再揉面一个程序。

2. 发酵至2倍大，即用一个手指在面团戳一个洞，不凹陷也不回弹。

3. 分成45克一个面团，擀扁，包入馅料如豆沙馅，或者巧克力酱。滚圆，再次发酵至2倍大。

4. 325F烤至表面金黄，稍冷却后放保温袋。
   我一般分一半，放袋子冰箱冷冻。头天晚上移到冷藏，早上吃的时候微波炉打15秒，和出炉时一样松软。