电饭锅鸡肉烩饭

用料  

电饭锅鸡肉烩饭的做法  

1. 准备杂粮米，提起泡好，我用的大米、黑米和糙米；鸡腿肉买的时候让店家把骨头去了，切块、去鸡皮放一旁备用。

2. 如果用干香菇，提前泡发，鲜的话 冲洗一下，直接切丁，所有的蔬菜去皮切成小丁。

3. 热锅，放入适量油，放入鸡块和所有调料，翻炒一下，到鸡块稍微熟的时候，放入所有蔬菜翻炒2min左右，关火。

4. 泡好的米放下层，菜放上层，加入水，致菜量不要没过菜，开启煮饭模式。

5. 煮好后，开盖，拌匀，盛饭，开吃。

小贴士

1.我不喜欢吃葱姜蒜，所以没放，喜欢的朋友可以放，炝锅增加味道；
2.水的量是关键，如果全是大米的话水量再稍微少一点点，如果是杂粮的话水也不要超过菜；
3.也可以用调料先把鸡腌一下，我懒得腌了，直接炒的。