晚饭吃什么01

旅行回来非常疲惫，做一个快手晚餐
南瓜胡萝卜鸡腿焖饭＋炒西葫芦

用料  

晚饭吃什么01的做法  

1. 准备好适量米，淘米

2. 切好葱、蒜

3. 碗内加入2勺料酒，1勺盐，适量白胡椒粉和适量淀粉抓匀，腌制鸡腿15分钟

4. 切好蔬菜（家里没菜了才用的胡萝卜，也还不错）

5. 热锅热油，下葱和蒜炒出香味，倒入鸡腿炒至表面金黄，然后盛出

6. 倒入蔬菜稍微炒一下，5分钟左右就可以

7. 先将米倒入电饭锅，水刚刚没过米就可以（蔬菜会出水不用加太多），加入两勺生抽搅匀，将鸡腿和蔬菜铺在米饭上，按下煮饭

8. 煮好啦～

9. 西葫芦切片

10. 热锅热油先将蒜和葱炒香，下西葫芦炒一会，加入适量生抽和一点醋，炒到颜色均匀西葫芦软下来出锅

11. 开饭