快来康康简单又好吃的韩式西葫芦饼
大概十年前看韩综知道了有这么个菜,没错就是《我们结婚了》这个综艺,里面尼坤做给宋茜吃的,淦,真的到现在都意难平(好像跑题了)。
这道菜真的简单方便,全家人都可以吃。
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
糖 | 适量 |
快来康康简单又好吃的韩式西葫芦饼的做法
拿一个西葫芦,切成圆片片,不要切的太厚噢。我为什么要把它泡在水里,因为后面好粘面粉🤣
整点面粉倒在碗里,把西葫芦放进去,让它浑身沾满面粉
打俩鸡蛋,把沾满面粉的西葫芦放鸡蛋里,吸取鸡蛋的精华👻(一定要先沾面粉后沾鸡蛋噢,不然可能就变成西葫芦糊了)
平底锅或者电饼铛里倒油,把西葫芦扔里面煎至两面金黄就可(隔壁家小孩都馋哭了🌝)
煎成这样软软的就可以了
最后用生抽,葱和糖调个料子沾着吃酒完美啦(忘了拍图哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)
小贴士
其实最后的蘸料放啥都可以,只要好吃,我一直吃得都是生抽加糖加葱花,大家也可以自行调整
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