简单又好吃的电饭锅版烤鸭
上次烤鸭放在烤箱里感觉特别麻烦,还脏了烤炉难洗,这次做个简单的
用料
鸭 | 1只 |
葱结 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
花椒 | 1把 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
姜片 | 适量 |
水 | 1勺 |
蜂蜜 | 两勺 |
简单又好吃的电饭锅版烤鸭的做法
烤鸭提早腌制好,一个晚上。容器里加入所以材料,除了水,姜和葱结。需要按摩几次和反转。第二天 电饭锅里放入姜片,加入葱结,倒入一勺水,放入烤鸭和剩余的料汁。按煮饭键。
春卷皮自己做或者用饺子皮。自己做需要400克面粉,200克开水和2克盐,揉好用保鲜膜包起等待20分钟。再拿出来揉成长条,切小块 一块大概30克。每一面刷上油,再用擀面杖刷微压下。
蒸笼大概一次性可以蒸15张
菜切丝 这里我没萝卜 简单的用了点料理
酱汁我是用的是豆瓣酱 也很好吃
Voilà
小贴士
做吃的 心情很重要
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