美味佳肴馆沙参玉竹水鸭汤电饭煲版
电饭煲食谱1.33W
北沙参性味甘寒，能滋阴清肺、养胃生津、除虚热，玉竹性味甘寒，质润多液，能养阴润燥。玉竹可润燥，止渴、沙参可治肺热咳嗽；鸭子性味甘寒，能滋阴补血，补而不燥，这三者合用，使得本汤有滋补养阴的功效，配以生姜，不仅去腥更能祛寒，最适合在干燥的秋冬季节食用！
用料
| 水鸭 | 半只 |
| 瑶柱 | 八颗(可不加) |
| 北沙参 | 一根 |
| 玉竹 | 50g |
| 姜 | 一片 |
| 蜜枣 | 一颗(可不加) |
| 盐 | 少许 |
沙参玉竹水鸭汤电饭煲版的做法
先将沙参玉竹冲洗干净(不需浸泡)，鸭肉洗净冷水下锅飞水，开火煮沸约30秒熄火捞出
飞好水的鸭肉放进内胆，放入除盐之外的所有配料加适量水选择煲汤键三小时即可，饮用前加入少许食盐
小贴士
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