【肯子厨房】辣炒猪肉

做法是在Youtube上看来的。
炒鸡简单der。

不过不要轻易尝试这个菜，因为超下饭可以吃下2碗。
碳水化合物爆表！

用料  

【肯子厨房】辣炒猪肉的做法  

1. 准备酱汁。把大蒜头和苹果擦成泥（如果有料理机就打碎）和其他A料一起搅匀。

2. 猪肉片不建议买“火锅用”会太薄，市场买的话请师傅改成炒菜的厚度为佳。加入酱汁马杀鸡猪肉片并腌渍15分钟。

3. 大葱切成丝。

4. 灶头点火加油猪肉片下锅，不停扒拉肉片，完全变色了就关火。铁锅炒当然是最好的。

5. 如果直接上锅整理一下锅子里的肉。把大葱丝码上。

6. 搅拌均匀，拌入米饭，祝好胃口！

7. 配金渍一起吃，棒呆！

小贴士

我自己这个酱汁会多准备一点，平时拌菜沾火锅都可以用，放一周没有问题。