蒜蓉粉丝娃娃菜(快手低卡餐)
这个是一道非常简单的蒸菜,做法简单味道极佳!娃娃菜和粉丝搭档完美CP党,蒸熟的娃娃菜鲜甜味美,粉丝也Q弹入味!这是一道既可以当菜吃也可以当主食的菜,一盘这个菜吃完就已经差不多饱了呢,没做过没吃过的大家都可以来试试哦,绝对会满意的!
用料
小娃娃菜 | 两头 |
绿豆粉丝 | 若干 |
蒜 | 若干 |
小米椒 | 些许 |
盐 | 适量 |
耗油 | 一小勺 |
生抽 | 两勺 |
鸡精 | 一小勺 |
老抽 | 一小勺 |
准备好食材
把粉丝放水里泡软备用,用温水更快
锅烧热,把蒜切成蒜末,倒入油爆香蒜末
爆香之后再锅里倒入一碗水,放入盐、生抽、老抽、耗油、鸡精等调味
做好的汤汁盛出一会蒸娃娃菜的时候备用
把之前泡好的粉丝均匀装盘摆好
把娃娃菜洗干净从中间四瓣的切开
把之前做的酱汁淋在菜和粉丝上,喜欢吃辣的切上小米椒上去一起蒸,把菜放入蒸锅蒸15分钟左右粉丝变软就可以出锅了
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