米粉蒸土豆排骨

宝宝菜，无添加，也无发物的菜，适合过敏性紫癜康复期食用。

用料  

米粉蒸土豆排骨的做法  

1. 土豆从中间剖开，切成小块

2. 切成块的土豆，加入适量米粉，少许盐拌匀，米粉量，以每颗土豆均匀沾上粉粒为宜。

3. 将洗净的排骨，沾上盐和米粉拌匀，放置一旁。

4. 将拌匀的土豆铺在碗下方，小排铺在上方。
   入烧开了的蒸锅，蒸一个小时。

小贴士

1,拌匀后静置一小时，让盐味入食材内。这是去腥的关键步骤。
2,入锅后大火十五分钟后转中小火。