蒸土豆排骨

用料  

蒸土豆排骨的做法  

1. 排骨洗净去水，加酱油，姜丝，阳江豆鼓，鸡精，少许盐，腌30分钟左右

2. 土豆削皮切大块，垫于盘底，

3. 腌好的排骨捡出，加水淀粉。

4. 将排骨均匀码在铺好的土豆上，腌排骨的汁淋在排骨上面。

5. 入锅蒸，大概30分钟即可。