豆浆机的出品(豆浆、浓米汤、米糊、芝麻糊、奶茶、黑米八宝粥)
部分是根据九阳豆浆机专用食谱记录的
用料
豆浆 | 8款 |
浓米汤与米糊 | 10款 |
花生芝麻糊 | 2款 |
纯芝麻糊 | 1款 |
奶茶 | 1款 |
粥 | 1款 |
豆浆机的出品(豆浆、浓米汤、米糊、芝麻糊、奶茶、黑米八宝粥)的做法
豆浆:
1、原味豆浆:
豆浆机加水至上下水位线900ml上,加入黑豆/花生+黄豆/其它豆类1杯(约80克),按“快速豆浆”键。(豆与水的比例约8:92)
2、倍浓豆浆:
豆浆机加水至上下水位线900ml上,加入黄豆+红豆或纯黄豆或其他豆类1+1/5杯(约100克),按“倍浓豆浆”键。(豆与水的比例约10:90)
3、红枣豆浆/杏仁豆浆/桂圆豆浆:(九阳豆浆机食谱内容):
黄豆:红枣/杏仁/桂圆肉:水=8:2:90,选择“五谷豆浆”程序键制浆。
4、米豆浆:(九阳豆浆机食谱内容):
黄豆:米:水=6:4:90,选择“五谷豆浆”程序键制浆。
5、三豆豆浆:(九阳豆浆机食谱内容):
黑豆:红豆:绿豆:水=4:2:2:92,选择“五谷豆浆”程序键制浆。
6、五豆豆浆(九阳豆浆机食谱内容):
黄豆:黑豆:青豆:豌豆:花生:水=4:1:1:1:1:92,选择“五谷豆浆”程序键制浆。
7、紫薯豆浆(九阳豆浆机食谱内容):
黄豆:紫薯:水=6:14:80,选择“五谷豆浆”程序键制浆。
8、核桃燕麦豆浆(九阳豆浆机食谱内容):
黄豆:核桃:燕麦:水=6:2:2:90,选择“五谷豆浆”程序键制浆。浓米汤与米糊
1、米汤:
米60克,水900ml。按“浓汤”键。
2、米糊:
米100克,水900ml,按“营养米糊”键。(米与水的比例约10:90)。
3、瑶柱玉米米糊:
干瑶柱+玉米+米=1杯的量,水1300ml。按“营养米糊”键。
4、黑米糊:
黑米45克,黑豆30克,黑芝麻10克,无核红枣3颗,水1500毫升。按“五谷豆浆”键。(食甜的可加适量红糖或冰糖。)
5、核桃杏仁米糊(九阳豆浆机食谱内容):
米:核桃:杏仁:水=8:2:2:88,选择“营养米糊”程序制糊。
6、南瓜米糊(九阳豆浆机食谱内容):
米:南瓜:水=7:5:88,选择“营养米糊”程序制糊。
7、莲藕米糊(九阳豆浆机食谱内容):
大米:莲藕:水=8:7:85,选择“营养米糊”程序制糊。
8、百合杏仁红枣米糊(九阳豆浆机食谱内容):
米:百合:杏仁:红枣:水=8:2:1:1:88,选择“营养米糊”程序制糊。
9、元肉小米营养米糊
龙眼干10个剥壳去核+小米适量+最低水位的水量,选择“营养米糊”程序制糊。
10、赤小豆小米营养米糊
赤小豆适量+小米适量+最低水位的水量,选择“营养米糊”程序制糊。1、花生芝麻核桃糊:芝麻40克,米100克,冰糖55克~60克,核桃8~10个,花生20粒,水900ml~1100mml(稀稠按各人喜好选择)。按“营养米糊”键制糊。
2、花生芝麻糊(九阳豆浆机食谱内容):
米:花生:黑芝麻:水=7:2:3:88,选择“营养米糊”程序制糊。芝麻糊:(用豆浆机完成)
用料:
黑芝麻80克,米饭220克或米100克,冰糖65~70克,水约800ml(当所有材料放入后水位高度为1100ml)
(注:当所有材料放入后豆浆机水位高为1300ml时,所用的用料量是黑芝麻100克,米饭310克,冰糖90克)
步骤:
1、黑芝麻(可炒香或不炒)放入豆浆机。
2、加入米饭与糖,再加入水至豆浆机水位的1100ml位置。
3、按豆浆机的“营养米糊”键制糊。奶茶:
纯牛奶400ml,纯净水500ml,红茶叶20ml,练奶30ml。将上述用料全部倒入豆浆机中,选择“奶茶”模式,按启动键,豆浆机自动运转。豆浆机自动加热结束后,过一会儿再喝,让茶叶充分浸泡。用滤网将茶叶滤出。黑米八宝粥:
1、材料:芝麻、黑豆、黑米、白米、核桃几个或花生、百合10片左右、薏米*3、红糖粉*2。豆浆机放水900~1100ml。按“米粥”键。
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