鲍鱼炖牛腩
高压锅食谱2.59W
用料
牛腩 | 2000克 |
八角 | 3个 |
姜 | 2片 |
鲍鱼 | 1500克 |
冰糖 | 20克 |
生抽 | 100克 |
番茄酱 | 100克 |
草果 | 1个 |
砂仁 | 5克 |
罗汉果 | 半只 |
桂皮 | 一小块 |
山楂 | 10克 |
鲍鱼炖牛腩的做法
牛腩,鲍鱼过水。
炒香配料,加啤酒入高压锅压二十分钟。改小火炖四十分钟,调味出锅。
小贴士
焯水时放一块姜,用罗汉果炖出的牛肉味道好!
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