美味佳肴馆

香菇薏仁炖鸡

香菇薏仁炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃

这个汤真的超级养生哦!味道也超赞!

用料  

新鲜土鸡
薏仁
干香菇 20朵
老姜 一块
鲜葱 2跟
少许

香菇薏仁炖鸡的做法  

  1. 鸡洗净炖块,葱切段,姜拍扁,薏仁提前一晚泡发,香菇温水泡发洗净!

  2. 烧一锅水,水沸了把鸡块扔进去,汆烫几分钟后过凉水备用!

  3. 准备一口炒锅,放少许油,放入葱姜小火煸出香味后加入鸡块翻炒几分钟后加入清水,放入所有食材,盖上盖子,水沸后转小火炖1个小时30分钟(或直接使用压力锅)

  4. 最后鸡汤好了再加盐,然后转大火煮10分钟,撒上葱花,出锅啦

    香菇薏仁炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张