简易排骨煲

用料  

简易排骨煲的做法  

1. 排骨切段。

2. 锅中倒水，水开后放入排骨，焯烫三分钟。

3. 胡萝卜切块，玉米切成两半（我这是剥的粒儿，但不推荐）姜切片，和排骨一起放入高压锅内，再放入水，使其没过排骨，再放入少许料酒（这是水接到一半的效果）。

4. 将高压锅调到“煲汤”。

5. 等高压锅上好了之后，就可以出炉啦。