肉丁黑笋干烧麦

家里人喜欢吃烧麦，每次多做些烧麦放入冰箱，可以当点心早餐吃吃。
自己坐的料足又卫生。

用料  

肉丁黑笋干烧麦的做法  

1. 准备好食材

2. 黑笋干提早浸泡好，切片，放入高压锅煮10分钟

3. 捞出漂净，切丁

4. 胡萝卜洗净切丁

5. 猪肉洗净切丁

6. 加姜，葱，盐，糖，五香粉，老抽，料酒

7. 腌制10分钟入味

8. 锅里油热，放入猪肉丁，煸炒至转色，再把腌汁放入，小火焖煮5分钟

9. 放入黑笋干，胡萝卜

10. 加入，鸡精煸炒匀，关火

11. 糯米淘净煮熟

12. 把糯米饭放入炒锅

13. 与肉丁，黑笋干充分搅拌匀，烧麦馅做好了

14. 取一张烧麦皮，放入适量肉丁黑笋干糯米馅

15. 包成烧麦

16. 蒸屉里刷层植物油，放入烧麦胚子

17. 大火蒸10分钟，焖3分钟即可取出

小贴士

1.准备时间：10分钟内
2.制作时间：30分钟-1小时
3.用餐人数：6人以上
4.煮糯米饭时，加些植物油，煮好的饭容易搅拌。
5.因为馅是熟的，所以蒸10分钟即可。